Kin 譯
2023年10月16日-23日
我們一直想去貴州，但在疫情期間並沒有合適的機會。雲貴川是國內的旅遊大省，其中只有貴州我們一直從未踏足過，它的吸引力不僅因為擁有許多少數民族而帶有濃厚的神秘感，其山水的秀麗更令人神往。
我們在 2023 年1月疫情解封後馬上回港，與家人和朋友久別重逢。在港的八個月瞬眼間過去，九月初我們再回到廣州，馬上接回 Daisy。在廣州花了一星期整理露營車，探望親戚和舊同事，然後再次啟程自駕遊中國。第一站，我們在肇慶停留了一個星期，避開國慶節的人潮，然後經廣西向西北方前往貴州。
貴州有 56 個少數民族，佔總人口的 36%，其中較為知名的包括苗、侗、回、彝和白族等。有不少的地區，因為被崎嶇的山所隔絕，所以他們的文化和傳統能相對完整地得以保存下來。每個少數民族都有自己的語言、習俗、服飾和飲食習慣，非常獨特。
我們在貴州的第一站是《黃崗》侗寨，它的名字意旨黃色的小山丘。這裡仍然十分原始，是一個並未被開發成旅遊景點的原始村寨。寨裡只有兩家小客棧，我們選擇下榻於鼓樓旁的一家，我們房間窗外就正對著鼓樓。
第二天早上，我們被村裡的各種聲音吵醒，當地人正開始準備忙碌的一天，公雞的啼叫聲此起彼落。當我們吃早餐時，整個寨子都在發出清脆的敲打聲，咚！咚！咚！咚！
直到我們在寨裡散步時，才發現咚咚咚咚聲音的來源，就在民宿的不遠處，我們看到幾名婦女坐在家門前，在一塊平坦的石頭上努力地敲打著深色的布匹。
這時是製作亮布最合適的時候，因為寨民已經完成了收割農作物，並準備為了過年做新衣。他們製作的亮布，質地相當堅硬，並十分閃亮亮。他們會從頭開始製作 – 整理原棉、織布、從田野收集特定的樹葉煮沸和發酵以製作染料。
寨裡的生活非常簡單，除了一家裁縫店、兩三家小雜貨店和三家餐廳外，並沒有其他商店，它們都位於寨心百多米長的主街道兩旁。寨心也是個流動市場，每天都會有賣水果的和賣肉的車開來停留，人們從遠處就能聽到它們大聲地廣播賣什麼東西。
有一天早上，我們看到寨心有一輛滿載小豬的卡車，有人正在挑選小豬；另一天早上，我們看到一位穿著白色長袍的醫護人員正在為一位當地人檢查牙齒；另一人則在治療一位老人的眼睛。由於寨裡沒有醫院（我們在寨裏看到一間紅十字會的辦公室，但在我們逗留期間它一直沒有開門），寨民只能依賴這些簡單的醫療服務。
我們住的民宿是由一對年輕侗族夫婦經營。妻子非常能幹，我每天都看到她忙著接待客人、清潔房間、洗床單，同時照顧兩個年幼的女兒。
丈夫則很健談，笑聲開朗。有一天晚上，他邀請我們一起參加他們的晚飯聚會。妻子和她的幾位女友人拿著酒杯來到我們面前，唱著迎客歌。雖然我聽不懂在唱什麼，但深深被她們美麗和和諧的歌聲所吸引著。歌曲結束時，其中一人將杯子送到我嘴邊讓我喝。她們之前已經告訴了我，我的手是不能碰杯子的，否則我要再喝一杯。
大多數遊客來黃岡一般只會逗留幾個小時，最多也只會住上一晚，但我們則住了一個多星期。我們很喜歡這裡簡單的部落生活，在環遊中國的三年裏，黃岡是我們遇到保存得最好、最漂亮的一個寨。每天早上吃完早餐，我們會坐在民宿門前閱讀，然後在同一家餐廳吃午餐，下午我們到處隨意走走，看著寨民的生活。婦女們敲打和掛晾侗布，老人們坐在一起曬太陽，聊天，耕田的在日落前從田裏回來，圍著小火坑休息，然後回家吃晚飯，晚上小孩在寨心吃燒烤，玩耍，日復日。
有一天，民宿老闆邀請我們去另一個寨看盛大的鬥牛。鬥牛是寨與寨間的一項非常重要的活動，但我有些焦慮，因為我並不知道會發生什麼事，會否很殘忍。
隔天，我們要在黎明前起床，老闆和他的朋友在馬路上接我們。我們花了近兩個小時才到達鬥牛場。我十分感恩不用我們開車，因為山路非常狹窄，而且蜿蜒而上下，非常曲折。天還是黑的，我什麼都看不見。開車一個小時後，我開始晕車，不得不下車喘口氣。我們還迷路，不得不問路。
當我們到達時，道路已經非常擁擠，滿滿是車輛和人群。我們需要徒步約 20 分鐘，爬上一個小丘到達鬥牛場。在接近時，我們看到許多食品攤檔，許多人在鬥牛開始前吃米粉和燒烤。肉非常新鮮，因為牛隻都是剛剛被宰的，片地可見血跡。
我們勉強擠進了鬥牛場的最頂部，因為整個鬥牛場已經擠滿了附近寨子的人。我們等了半個小時，然後參加比賽的水牛逐一進入鬥牛場向觀眾展示。每隻水牛代表一個寨，身上噴有代表它的寨的名字，儀式開始時由寨裏的一群年輕人牽引，水牛角上會掛有一個大袋子，然後放鞭炮祈求勝利。袋子裡裝著活鴨，象徵好運和財富。這天大約有 20 隻水牛參加比賽，它們向觀眾致意大約花了一個小時。
等了個多小時，我正懷疑究竟鬥牛何時開始。因為我一邊站著，一邊拼命嘗試保持平衡，因為兩邊的人不斷從後面擠進來，我開始感到抽筋。許多當地人帶著自己的板凳來坐，一位年老婦女強行穿過人群，把她的板凳直接擺在我腳邊。板凳不斷地戳向我的小腿，你可以想像到有多不舒服。
突然，人群中爆發出一片騷動聲，我看到第一頭水牛衝進鬥牛場，幾分鐘後另一頭水牛跟著衝進來。第一場比賽只持續了短短的三分鐘，因為第一頭水牛強壯而主動，迅速把對手逼得落荒而逃，贏得了比賽。每場比賽都不一樣，有時兩隻水牛互相追逐，人群都在喊加油；有時兩隻水牛的角會纏在一起，使觀眾緊張不安，如果它們纏在一起一段時間，就會由拉腳員拉開，繼續比賽；有時兩只水牛會一起用拖延策略，一直保持距離，互不相干，這樣它們會被戳以激發它們戰斗；很多時是平手結束，減少對水牛的損傷。幸運的是，我沒有看到太血腥的場面。
在鬥牛的興奮之後，我感到精疲力盡，回程時就睡著了。在回到黃岡不遠的一個小鎮我們停了下來，司機把他帶來的石油氣罐充天然氣和購買其他物品，後來我們才發現司機原來就是我們每天都去吃飯的餐廳老闆。
在黃崗安靜度地過了八天之後，我們又要出發往西北方，前往凱里市。
住宿：月也堂民宿（電話：1837 5282 607）